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韩式肥牛石锅拌饭

韩式肥牛石锅拌饭

需要食材

    • 米饭
    • 一碗
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 胡萝卜
    • 一段
    • 甘蓝
    • 适量
    • 平菇
    • 几片
    • 肥牛
    • 几片
    • 黑豆芽
    • 一把
    • 辣酱
    • 一勺
    • 黑芝麻
    • 少许
    • 萝卜条
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 红油
    • 一勺

做法步骤

1.

黑豆芽,和甘蓝分别焯水

韩式肥牛石锅拌饭,黑豆芽,和甘蓝分别焯水

2.

平菇撕成小条

韩式肥牛石锅拌饭,平菇撕成小条

3.

焯水捞出

韩式肥牛石锅拌饭,焯水捞出

4.

肥牛冷水下锅

韩式肥牛石锅拌饭,肥牛冷水下锅

5.

变颜色捞出备用

韩式肥牛石锅拌饭,变颜色捞出备用

6.

泡好的萝卜加酱油,红油,盐,味精拌一个朝鲜萝卜条

韩式肥牛石锅拌饭,泡好的萝卜加酱油,红油,盐,味精拌一个朝鲜萝卜条

7.

搅拌均匀

韩式肥牛石锅拌饭,搅拌均匀

8.

在把胡萝卜,和黑豆芽,放少许底油,炒一下

韩式肥牛石锅拌饭,在把胡萝卜,和黑豆芽,放少许底油,炒一下

9.

甘蓝放少许油,和盐炒一下

韩式肥牛石锅拌饭,甘蓝放少许油,和盐炒一下

10.

在炒一下蘑菇

韩式肥牛石锅拌饭,在炒一下蘑菇

11.

炒肥牛

韩式肥牛石锅拌饭,炒肥牛

12.

装盘备用

韩式肥牛石锅拌饭,装盘备用

13.

砂锅刷薄油,加米饭

韩式肥牛石锅拌饭,砂锅刷薄油,加米饭

14.

加蘑菇,黑豆芽

韩式肥牛石锅拌饭,加蘑菇,黑豆芽

15.

在家甘蓝,胡萝卜

韩式肥牛石锅拌饭,在家甘蓝,胡萝卜

16.

放入炒好的肥牛

韩式肥牛石锅拌饭,放入炒好的肥牛

17.

煎一个单面的蛋

韩式肥牛石锅拌饭,煎一个单面的蛋

18.

鸡蛋,上面撒上黑芝麻

韩式肥牛石锅拌饭,放鸡蛋,上面撒上黑芝麻

19.

在放上辣酱和,拌好的萝卜条

韩式肥牛石锅拌饭,在放上辣酱和,拌好的萝卜条

20.

完成

韩式肥牛石锅拌饭,完成

小贴士

  1. 昨天刚做了素拌饭没吃够,今天继续肥牛拌饭,米饭新蒸的比较好,炒各种青菜时候都要少油,少盐,因为还要放辣酱。
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