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鸡蛋小米粥

鸡蛋小米粥

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需要食材

    • 小米
    • 100克
    • 粥米
    • 150克
    • 鸡蛋
    • 2个

做法步骤

1.

准备食材。

鸡蛋小米粥,准备食材。

2.

小米用水泡发一晚。

鸡蛋小米粥,小米用水泡发一晚。

3.

锅中加水，放入小米大火熬煮。

鸡蛋小米粥,锅中加水，放入小米大火熬煮。

4.

水开后，放入洗净的粥米。

鸡蛋小米粥,水开后，放入洗净的粥米。

5.

大火煮粥。

鸡蛋小米粥,大火煮粥。

6.

鸡蛋加少许盐，打散。

鸡蛋小米粥,鸡蛋加少许盐，打散。

7.

锅中放入红糖。

鸡蛋小米粥,锅中放入红糖。

8.

搅拌均匀。

鸡蛋小米粥,搅拌均匀。

9.

冲入蛋花。

鸡蛋小米粥,冲入蛋花。

10.

边煮边用竹铲推动，以免沾锅。

鸡蛋小米粥,边煮边用竹铲推动，以免沾锅。

11.

香气四溢，关火。

鸡蛋小米粥,香气四溢，关火。

12.

盛入粥碗中。

鸡蛋小米粥,盛入粥碗中。

13.

香甜味道的鸡蛋小米粥。

鸡蛋小米粥,香甜味道的鸡蛋小米粥。

小贴士

  1. 冲蛋花时，开大火，搅拌均匀，口感更软滑。

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该菜谱创建于: 2020年10月22日 16:34
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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