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椰奶大吐司

椰奶大吐司

需要食材

    • 高筋面粉
    • 300
    • 细砂糖
    • 30g
    • 4
    • 酵母
    • 5
    • 奶粉
    • 8g
    • 全蛋
    • 1
    • 椰奶
    • 155
    • 黄油
    • 30g

做法步骤

1.

椰奶和面

椰奶大吐司,放椰奶和面

2.

一次发酵

椰奶大吐司,一次发酵

3.

椰奶大吐司,分

4.

松弛30分钟

椰奶大吐司,松弛30分钟

5.

椰奶大吐司,擀

6.

椰奶大吐司,卷

7.

椰奶大吐司,擀

8.

入模具

椰奶大吐司,入模具

9.

二次发酵

椰奶大吐司,二次发酵

10.

二次发酵

椰奶大吐司,二次发酵

11.

喷水

椰奶大吐司,喷水

12.

发酵完成

椰奶大吐司,发酵完成

13.

刷油

椰奶大吐司,刷油

14.

180度预热烤42分钟

椰奶大吐司,180度预热烤42分钟

15.

完成

椰奶大吐司,完成
  • 怪味熙

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