关东煮
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关东煮自己在家就能做，干干净净吃着放心。
需要食材
-
- 豆腐皮
- 1张
-
- 西蓝花
- 半个
-
- 娃娃菜
- 1棵
-
- 莲藕
- 1节
-
- 鱼豆腐
- 1小袋
-
- 包心鱼卷
- 1小袋
-
- 仿蟹柳
- 1小袋
-
- 牛肉丸子
- 1小袋
-
- 火腿肠
- 2根
-
- 麻辣香锅酱料
- 100g
-
- 熟白芝麻
- 少许
-
- 食用油
- 少许
-
- 竹签
- 适量
做法步骤
1.
豆腐皮冲洗一下煮熟，切成条状，卷起来穿成串。
2.
西蓝花清洗干净焯熟，穿成串。
3.
娃娃菜叶片掰下来洗干净，焯水至变色捞出，穿成串。
4.
莲藕洗干净焯水至熟，穿成串。
5.
鱼豆腐煮熟，穿成串。
6.
包心鱼卷煮熟，穿成串。
7.
仿蟹柳煮熟，穿成串。
8.
牛肉丸子煮熟，穿成串。
9.
火腿肠切成小段，下入开水锅里烫一下，穿成串。
10.
串串完成。
11.
锅里倒入少许食用油，加入麻辣香锅酱料。
12.
小火炒出香味。
13.
加入开水烧开，小火煮3-5分钟关火。
14.
将准备好的串串放入深一点的容器里面。
15.
浇上麻辣香锅汤汁，撒上熟白芝麻。
16.
让串串在汤汁里浸泡一下就可以开吃啦！
17.
自己在家做方便又卫生。
18.
想吃随时做。
小贴士
- 不想穿串串，将配菜煮熟直接放进汤汁里即可。
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