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冬瓜薏米汤

冬瓜薏米汤

需要食材

    • 冬瓜
    • 300克
    • 薏米
    • 1小把
    • 花蛤干
    • 1把
    • 2根
    • 鸡精
    • 1勺
    • 少许
    • 食用油
    • 1勺

做法步骤

1.

冬瓜先洗净表面

冬瓜薏米汤,冬瓜先洗净表面

2.

切去皮,挖掉芯

冬瓜薏米汤,切去皮,挖掉芯

3.

切薄片

冬瓜薏米汤,切薄片

4.

薏米准备一小把

冬瓜薏米汤,薏米准备一小把

5.

用水先浸泡半天

冬瓜薏米汤,用水先浸泡半天

6.

准备花蛤干,用清水浸泡,待用

冬瓜薏米汤,准备花蛤干,用清水浸泡,待用

7.

切粒

冬瓜薏米汤,葱切粒

8.

锅加食用油,加入葱粒

冬瓜薏米汤,锅加食用油,加入葱粒

9.

炒香

冬瓜薏米汤,炒香

10.

加入花蛤干,继续大火翻炒

冬瓜薏米汤,加入花蛤干,继续大火翻炒

11.

加入冬瓜

冬瓜薏米汤,加入冬瓜

12.

大火翻炒

冬瓜薏米汤,大火翻炒

13.

加入薏米

冬瓜薏米汤,加入薏米

14.

加入适量清水

冬瓜薏米汤,加入适量清水

15.

大火煮开,转中火

冬瓜薏米汤,大火煮开,转中火

16.

待汤汁浓白时,加鸡精

冬瓜薏米汤,待汤汁浓白时,加鸡精

17.

加少许盐

冬瓜薏米汤,加少许盐

18.

搅拌均匀调料

冬瓜薏米汤,搅拌均匀调料

19.

盛起

冬瓜薏米汤,盛起

20.

冬瓜薏米汤,完成

冬瓜薏米汤,冬瓜薏米汤,完成
  • 茗茗爱美食

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