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黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 两个
    • 黄瓜
    • 一根
    • 3克

做法步骤

1.

鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀

黄瓜炒鸡蛋,鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀

2.

加入3克盐

黄瓜炒鸡蛋,加入3克盐

3.

锅烧热放入食用油

黄瓜炒鸡蛋,锅烧热放入食用油

4.

倒入鸡蛋液

黄瓜炒鸡蛋,倒入鸡蛋液

5.

中小火煎定型

黄瓜炒鸡蛋,中小火煎定型

6.

翻面煎熟即可

黄瓜炒鸡蛋,翻面煎熟即可

7.

炒好的鸡蛋放入碗里

黄瓜炒鸡蛋,炒好的鸡蛋放入碗里

8.

锅烧热,放入食用油,加黄瓜

黄瓜炒鸡蛋,锅烧热,放入食用油,加黄瓜片

9.

翻炒均匀

黄瓜炒鸡蛋,翻炒均匀

10.

加入鸡蛋翻炒均匀,放入盐即可

黄瓜炒鸡蛋,加入鸡蛋翻炒均匀,放入盐即可

11.

做好的黄瓜片炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋,做好的黄瓜片炒鸡蛋

小贴士

  1. 鸡蛋用中小火煎,火大容易煎糊了。
  • 绿色厨房1542

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