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天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!

天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!

需要食材

    • 鸡翅
    • 300g
    • 玉米
    • 200g
    • 土豆
    • 200g
    • 胡萝卜
    • 200g
    • 鹌鹑蛋
    • 适量
    • 2g
    • 2g
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 黄豆酱
    • 1勺
    • 豆瓣酱
    • 1勺
    • 适量
    • 白芝麻
    • 适量
    • 葱姜蒜
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!,准备好食材

2.

鸡翅两面各划两刀,加1勺料酒和姜片焯水后捞出,锅中热油,下鸡翅两面煎至金黄后盛出备用

天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!,鸡翅两面各划两刀,加1勺料酒和姜片焯水后捞出,锅中热油,下鸡翅两面煎至金黄后盛出备用

3.

接着来调酱汁,2g盐、2g、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱放入碗中搅拌均匀

天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!,接着来调酱汁,2g盐、2g糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱放入碗中搅拌均匀

4.

锅里放油,加蒜末和1勺豆瓣酱炒出红油,放入玉米土豆胡萝卜翻炒

天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!,锅里放油,加蒜末和1勺豆瓣酱炒出红油,放入玉米土豆和胡萝卜翻炒

5.

再放入鸡翅和煮好的鹌鹑蛋翻炒均匀

天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!,再放入鸡翅和煮好的鹌鹑蛋翻炒均匀

6.

倒入酱汁,加入与食材齐平的热水,大火煮开

天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!,倒入酱汁,加入与食材齐平的热水,大火煮开

7.

烧开后把全部食材倒入砂锅中,开小火继续焖煮20分钟

天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!,烧开后把全部食材倒入砂锅中,开小火继续焖煮20分钟

8.

撒上葱花和白芝麻,香辣鸡翅煲就做好啦,开吃吧~

天热没食欲?那你一定要试试这份专治没胃口的香辣鸡翅煲!,撒上葱花和白芝麻,香辣鸡翅煲就做好啦,开吃吧~
  • 厨娘物语c小鹿

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有爱的生活美学,厨娘物语。我是小鹿,我是个爱生活爱美食的做饭阿姨,将爱好变成事业,是我的小小梦想,我在努力着!
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