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山药红豆糕

山药红豆糕

需要食材

    • 山药
    • 2根
    • 蜜红豆
    • 90克
    • 纯牛奶
    • 40克
    • 零卡糖
    • 2小条

做法步骤

1.

准备好材料

山药红豆糕,准备好材料

2.

山药洗净切段,连皮放入锅中蒸熟,我大概蒸了20分钟

山药红豆糕,山药洗净切段,连皮放入锅中蒸熟,我大概蒸了20分钟

3.

蒸熟后取出去皮,去皮后的山药约250克

山药红豆糕,蒸熟后取出去皮,去皮后的山药约250克

4.

将山药放入料理机中

山药红豆糕,将山药放入料理机中

5.

加入牛奶,因山药的吸水性不同,所以牛奶不要一次性全下,预留10-15克看情况下

山药红豆糕,加入牛奶,因山药的吸水性不同,所以牛奶不要一次性全下,预留10-15克看情况下

6.

加入零卡糖

山药红豆糕,加入零卡糖

7.

打成细腻的泥状

山药红豆糕,打成细腻的泥状

8.

盛出备用

山药红豆糕,盛出备用

9.

容器中先铺上保鲜膜

山药红豆糕,容器中先铺上保鲜膜

10.

再铺上一层山药泥,勺子表面沾点水,抹平表面

山药红豆糕,再铺上一层山药泥,勺子表面沾点水,抹平表面

11.

再铺上一层蜜红豆

山药红豆糕,再铺上一层蜜红豆

12.

最后再铺上一层山药泥,勺子表面沾点水,抹平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1-2小时

山药红豆糕,最后再铺上一层山药泥,勺子表面沾点水,抹平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1-2小时

13.

再取出切成小块即可食用了

山药红豆糕,再取出切成小块即可食用了

14.

成品图

山药红豆糕,成品图

15.

图二

山药红豆糕,图二
  • 茹絮

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