香肠馒头卷
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下午做了香肠馒头卷，为明天的早餐做个准备，简单易做，暄软的馒头包裹着盐水香肠，搭配一杯牛奶或豆浆，舒适美味。
需要食材
-
- 中筋面粉
- 500克
-
- 玉米面粉
- 100克
-
- 酵母粉
- 6克
-
- 盐水香肠
- 250克
做法步骤
2.
每500克面粉放入5克酵母
3.
充分混合
4.
用温水和面 面团软硬适中即可 盖上保鲜膜 饧发。
5.
饧面时 将盐水肠切成条状
6.
面已发好 有很多的蜂窝状孔洞
7.
将面团移至面板 揉匀排气
8.
取一份 搓成条状
9.
取一条盐水香肠 将面条缠绕在香肠上
10.
象这样 面条包裹住盐水香肠
11.
依次全部做好
12.
二次饧发20分钟
13.
凉水上蒸锅 每个馒头卷之间留有空隙
14.
大火烧开 蒸20分钟 再焖2分钟
15.
出锅啦，明天的早餐主食
小贴士
- 玉米面粉也可换成其它面粉或全部用中筋面粉，按自己喜欢的配置即可。
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