香肠馒头卷
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早餐很方便
需要食材
-
- 面粉
- 400
-
- 全麦面粉
- 100
-
- 酵母
- 6
-
- 水
- 250
-
- 香肠（馅）
- 2
-
- 泡打粉
- 2
-
- 鸡蛋
- 1
-
- 奶粉
- 20
-
- 油（和面用）
- 适量
做法步骤
1.
和面
2.
一次发酵
3.
去一块擀薄
4.
卷成长条
5.
整形
6.
取肠
7.
卷
8.
后面压一下
9.
二次发酵
10.
剩下的面做花卷擀平
11.
放热油味精花椒面盐
12.
切
13.
切
14.
搅拌均匀
15.
抹上馅料
16.
卷和叠都可以
17.
切
18.
筷子压压
19.
翻面
20.
卷
21.
花卷
22.
二次发酵20分钟
23.
上蒸锅
24.
水开蒸18分钟
25.
完成
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