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凉拌千张

凉拌千张

需要食材

    • 百叶
    • 1张
    • 黄瓜
    • 半根
    • 半勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

清洗好,所需要的食材。

凉拌千张,清洗好,所需要的食材。

2.

我用的百叶是这种薄的。

凉拌千张,我用的百叶是这种薄的。

3.

黄瓜切片。

凉拌千张,黄瓜切片。

4.

然后再切成细丝。

凉拌千张,然后再切成细丝。

5.

百叶切成宽条。

凉拌千张,百叶切成宽条。

6.

也切成细丝。

凉拌千张,也切成细丝。

7.

锅里倒入半锅清水煮沸。

凉拌千张,锅里倒入半锅清水煮沸。

8.

放入百叶丝烫煮一下。

凉拌千张,放入百叶丝烫煮一下。

9.

煮沸以后捞出。

凉拌千张,煮沸以后捞出。

10.

放入大的碗里。

凉拌千张,放入大的碗里。

11.

加入刚才切好的黄瓜丝。

凉拌千张,加入刚才切好的黄瓜丝。

12.

再加入少许的盐。

凉拌千张,再加入少许的盐。

13.

淋入一勺蚝油

凉拌千张,淋入一勺蚝油。

14.

加入一勺醋。

凉拌千张,加入一勺醋。

15.

再淋入一勺芝麻油。

凉拌千张,再淋入一勺芝麻油。

16.

搅拌均匀,以后就可以开吃了。这道菜特别适合夏天清爽又下饭。

凉拌千张,搅拌均匀,以后就可以开吃了。这道菜特别适合夏天清爽又下饭。
  • 壮妈食记

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