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清炒莴笋丝

清炒莴笋丝

需要食材

    • 莴笋
    • 1根
    • 大蒜头
    • 5粒
    • 适量
    • 红尖椒
    • 一根
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

准备一根莴笋

清炒莴笋丝,准备一根莴笋

2.

把皮削掉

清炒莴笋丝,把皮削掉

3.

削皮后将莴笋洗干净,红尖椒洗干净

清炒莴笋丝,削皮后将莴笋洗干净,红尖椒洗干净

4.

先把莴笋切成片

清炒莴笋丝,先把莴笋切成片

5.

改刀再切成丝

清炒莴笋丝,改刀再切成丝

6.

把蒜切成末,把红尖椒切成丝

清炒莴笋丝,把蒜切成末,把红尖椒切成丝

7.

窝笋在开水中焯水,水中加两滴油

清炒莴笋丝,窝笋在开水中焯水,水中加两滴油

8.

焯水后的莴笋又脆又嫩又绿

清炒莴笋丝,焯水后的莴笋又脆又嫩又绿

9.

起锅热油先把蒜和红尖椒炝炒

清炒莴笋丝,起锅热油先把蒜和红尖椒炝炒

10.

然后把莴笋放入锅中翻炒,加入适量的盐,鸡精,翻炒三分钟即可出锅。

清炒莴笋丝,然后把莴笋放入锅中翻炒,加入适量的盐,鸡精,翻炒三分钟即可出锅。

11.

色香味美的清炒莴笋丝做好了

清炒莴笋丝,色香味美的清炒莴笋丝做好了
  • 海棠湫

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