丝瓜蛋汤
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丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
需要食材
-
- 丝瓜
- 2条
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 葱
- 2根
-
- 盐
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 清水
- 一大碗
做法步骤
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