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丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

需要食材

    • 丝瓜
    • 1个
    • 土鸡蛋
    • 2个
    • 大葱
    • 1段
    • 鲜姜
    • 1小块
    • 枸杞子
    • 10克
    • 料酒
    • 1小勺
    • 玉米油
    • 1小勺
    • 精盐
    • 3克

做法步骤

1.

准备食材:丝瓜土鸡蛋大葱鲜姜

丝瓜蛋汤,准备食材:丝瓜,土鸡蛋,大葱,鲜姜

2.

丝瓜削皮

丝瓜蛋汤,丝瓜削皮

3.

把丝瓜切成丝

丝瓜蛋汤,把丝瓜切成丝

4.

鲜姜切成丝

丝瓜蛋汤,鲜姜切成丝

5.

大葱切成葱花

丝瓜蛋汤,大葱切成葱花

6.

枸杞清洗干净

丝瓜蛋汤,枸杞清洗干净

7.

鸡蛋打入碗中,加入料酒

丝瓜蛋汤,鸡蛋打入碗中,加入料酒

8.

调匀

丝瓜蛋汤,调匀

9.

炒锅烧热后加入玉米油,油烧热后加入鸡蛋液

丝瓜蛋汤,炒锅烧热后加入玉米油,油烧热后加入鸡蛋液

10.

炒成鸡蛋碎

丝瓜蛋汤,炒成鸡蛋碎

11.

把姜丝葱花和丝瓜放入砂锅

丝瓜蛋汤,把姜丝葱花和丝瓜放入砂锅

12.

加入冷水

丝瓜蛋汤,加入冷水

13.

加入炒好的鸡蛋碎

丝瓜蛋汤,加入炒好的鸡蛋碎

14.

加入枸杞

丝瓜蛋汤,加入枸杞

15.

烧开后加入精盐

丝瓜蛋汤,烧开后加入精盐

16.

调匀即可,丝瓜蛋汤做好了~

丝瓜蛋汤,调匀即可,丝瓜蛋汤做好了~

17.

丝瓜蛋汤清淡适宜,做早餐或宵夜都可以~

丝瓜蛋汤,丝瓜蛋汤清淡适宜,做早餐或宵夜都可以~
  • 高兴KX

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爱生活,爱美食~ 2017/08/08
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