三黄鸡炖土豆
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三黄鸡肉质鲜甜，与土豆一起焖煮，是一道好吃到舔干盘子的下饭菜❤️
需要食材
-
- 三黄鸡肉
- 适量
-
- 土豆
- 1个
-
- 蒜泥
- 适量
-
- 姜丝
- 适量
-
- 红辣椒
- 2根
-
- 蒜苗
- 适量
-
- 青椒
- 少许
-
- 食盐
- 2勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 花生油
- 2勺
-
- 生抽
- 2勺
做法步骤
1.
准备三黄鸡，洗干净沥干备用
2.
准备一个土豆🥔
3.
土豆削皮
4.
土豆洗干净后切小块备用
5.
蒜剁成泥
6.
姜丝适量
7.
蒜苗切成小段
8.
红辣椒也切成小段
9.
基本配料就准备好啦
10.
也可以准备青椒
11.
然后就开炖啦💓
12.
热油下锅
13.
倒入三黄鸡翻炒3-5分钟
14.
倒入蒜姜红辣椒配料翻炒3分钟
15.
加入2勺盐
16.
1勺蚝油
17.
还有2勺生抽
18.
加入适量的水焖煮
19.
中火焖煮6-8分钟
20.
开盖翻炒均匀
21.
然后倒入土豆炖6-7分钟
22.
然后倒入青椒蒜苗翻炒
23.
大火等待收汁
24.
这样一盘三黄鸡炖土豆就好啦～超级好吃耶，特别是土豆，糯糯的，带有鸡肉的鲜甜。
小贴士
- 一定要炖久一点哦，这样土豆才会软糯可口。
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