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酒酿圆子

酒酿圆子

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需要食材

    • 酒酿
    • 200g
    • 圆子
    • 150g
    • 红糖
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 1个

做法步骤

1.

圆子搓好（糯米粉加温水和团，取适搓圆）

酒酿圆子,圆子搓好（糯米粉加温水和团，取适搓圆）

2.

筛去多余的粉

酒酿圆子,筛去多余的粉

3.

准备好酒酿

酒酿圆子,准备好酒酿

4.

来张合影

酒酿圆子,来张合影

5.

坐水

酒酿圆子,坐水

6.

烧开

酒酿圆子,烧开

7.

下圆子

酒酿圆子,下圆子

8.

推几下

酒酿圆子,推几下

9.

烧开，加酒酿

酒酿圆子,烧开，加酒酿

10.

准备红糖

酒酿圆子,准备红糖

11.

加糖烧开

酒酿圆子,加糖烧开

12.

准备一个蛋，加盐

酒酿圆子,准备一个蛋，加盐

13.

料酒

酒酿圆子,料酒

14.

打散

酒酿圆子,打散

15.

淋入圆子中拌匀

酒酿圆子,淋入圆子中拌匀

16.

用铲推着拌

酒酿圆子,用铲推着拌

17.

出锅装碗，圆子糯糯的

酒酿圆子,出锅装碗，圆子糯糯的

18.

汤色不错吧

酒酿圆子,汤色不错吧

19.

再来张

酒酿圆子,再来张

小贴士

  1. 1.圆子搓好入开水锅煮浮起来，加酒酿煮开，加糖拌匀，淋蛋花拌匀即可

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该菜谱创建于: 2020年05月15日 23:30
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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