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糖醋龙利鱼

糖醋龙利鱼

需要食材

    • 龙利鱼
    • 1条
    • 番茄酱
    • 3勺
    • 1勺
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面粉
    • 15克
    • 适量
    • 生抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 白砂糖
    • 1勺

做法步骤

1.

调酱汁:加三勺番茄酱

糖醋龙利鱼,调酱汁:加三勺番茄酱

2.

一勺白醋

糖醋龙利鱼,一勺白醋

3.

一勺生抽

糖醋龙利鱼,一勺生抽

4.

一勺砂糖

糖醋龙利鱼,一勺砂糖

5.

五勺清水

糖醋龙利鱼,五勺清水

6.

搅拌均匀备用

糖醋龙利鱼,搅拌均匀备用

7.

龙利鱼切块加一勺料酒

糖醋龙利鱼,龙利鱼切块加一勺料酒

8.

加一勺生抽

糖醋龙利鱼,加一勺生抽

9.

加一小勺胡椒粉

糖醋龙利鱼,加一小勺胡椒粉

10.

抓匀腌制15分钟

糖醋龙利鱼,抓匀腌制15分钟

11.

一个鸡蛋+三勺面粉搅拌均匀,放入龙利鱼裹满面糊

糖醋龙利鱼,一个鸡蛋+三勺面粉搅拌均匀,放入龙利鱼裹满面糊

12.

锅内热油放入龙利鱼

糖醋龙利鱼,锅内热油放入龙利鱼

13.

炸至两面金黄后捞出

糖醋龙利鱼,炸至两面金黄后捞出

14.

锅内少油倒入糖醋汁煮开

糖醋龙利鱼,锅内少油倒入糖醋汁煮开

15.

倒入炸好的龙利鱼,裹满酱汁

糖醋龙利鱼,倒入炸好的龙利鱼,裹满酱汁

16.

撒上白芝麻即可

糖醋龙利鱼,撒上白芝麻即可
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