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牡蛎炒蛋

牡蛎炒蛋

需要食材

    • 牡蛎
    • 150克
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 白胡椒粉
    • 2克
    • 料酒
    • 1勺
    • 少许
    • 食用油
    • 适量
    • 1根

做法步骤

1.

牡蛎

牡蛎炒蛋,牡蛎

2.

鸡蛋、香

牡蛎炒蛋,鸡蛋、香葱

3.

将牡蛎反复用水冲洗干净

牡蛎炒蛋,将牡蛎反复用水冲洗干净

4.

葱花、姜末、红椒丁

牡蛎炒蛋,葱花、姜末、红椒丁

5.

鸡蛋打入碗中加入少许盐和葱花

牡蛎炒蛋,鸡蛋打入碗中加入少许盐和葱花

6.

搅匀

牡蛎炒蛋,搅匀

7.

锅中加入清水大火烧开放入牡蛎焯烫片刻

牡蛎炒蛋,锅中加入清水大火烧开放入牡蛎焯烫片刻

8.

捞起沥干水份

牡蛎炒蛋,捞起沥干水份

9.

起油锅放入姜末爆香

牡蛎炒蛋,起油锅放入姜末爆香

10.

放入牡蛎翻炒片刻

牡蛎炒蛋,放入牡蛎翻炒片刻

11.

加入少许白胡椒粉

牡蛎炒蛋,加入少许白胡椒粉

12.

烹入一勺料酒

牡蛎炒蛋,烹入一勺料酒

13.

淋入鸡蛋液

牡蛎炒蛋,淋入鸡蛋液

14.

待鸡蛋液表面凝固放入红椒丁

牡蛎炒蛋,待鸡蛋液表面凝固放入红椒丁

15.

放入葱花

牡蛎炒蛋,放入葱花

16.

牡蛎炒蛋,营养丰富!

牡蛎炒蛋,牡蛎炒蛋,营养丰富!
  • 妙江南

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