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牛肉丝炒芹菜

牛肉丝炒芹菜

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需要食材

    • 牛肉丝
    • 200克
    • 芹菜
    • 150克
    • 蚝油
    • 一勺
    • 料酒
    • 一勺
    • 淀粉
    • 一勺
    • 盐
    • 少许
    • 糖
    • 少许
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

牛肉丝炒芹菜,准备食材

2.

牛肉放水里浸泡30分钟

牛肉丝炒芹菜,牛肉放水里浸泡30分钟

3.

清洗干净切成牛肉丝

牛肉丝炒芹菜,清洗干净切成牛肉丝

4.

加入料酒

牛肉丝炒芹菜,加入料酒

5.

加入生抽

牛肉丝炒芹菜,加入生抽

6.

加入蚝油

牛肉丝炒芹菜,加入蚝油

7.

加入少许盐

牛肉丝炒芹菜,加入少许盐

8.

加入黑胡椒粉

牛肉丝炒芹菜,加入黑胡椒粉

9.

加入少许白糖

牛肉丝炒芹菜,加入少许白糖

10.

加入适量的淀粉搅拌均匀腌制半小时

牛肉丝炒芹菜,加入适量的淀粉搅拌均匀腌制半小时

11.

芹菜去根部叶子清洗干净

牛肉丝炒芹菜,芹菜去根部叶子清洗干净

12.

切成小段

牛肉丝炒芹菜,切成小段

13.

姜丝蒜片辣椒

牛肉丝炒芹菜,姜丝蒜片辣椒

14.

热油放入姜丝蒜片辣椒爆香

牛肉丝炒芹菜,热油放入姜丝蒜片辣椒爆香

15.

倒入腌好的牛肉翻炒

牛肉丝炒芹菜,倒入腌好的牛肉翻炒

16.

烹入料酒炒匀

牛肉丝炒芹菜,烹入料酒炒匀

17.

倒入芹菜炒匀

牛肉丝炒芹菜,倒入芹菜炒匀

18.

加入少许盐翻炒均匀

牛肉丝炒芹菜,加入少许盐翻炒均匀

19.

出锅前加入少许味精提鲜

牛肉丝炒芹菜,出锅前加入少许味精提鲜

20.

牛肉丝炒芹菜成品图

牛肉丝炒芹菜,牛肉丝炒芹菜成品图

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该菜谱创建于: 2020年04月16日 14:11
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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