首页 > 菜谱大全 > 牛肉丝炒芹菜

牛肉丝炒芹菜

牛肉丝炒芹菜

需要食材

    • 牛肉丝
    • 150克
    • 毛芹菜
    • 150克
    • 青椒
    • 1根
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 鲜姜
    • 3片
    • 蚝油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 少许
    • 少许
    • 玉米油
    • 适量

做法步骤

1.

所有用到的食材都在这里,牛肉我用的是现成的袋装牛排,煎牛排吃腻了,可以用它来炒菜哦;

牛肉丝炒芹菜,所有用到的食材都在这里,牛肉我用的是现成的袋装牛排,煎牛排吃腻了,可以用它来炒菜哦;

2.

鲜姜切片;

牛肉丝炒芹菜,鲜姜切片;

3.

大蒜切片备用;

牛肉丝炒芹菜,大蒜切片备用;

4.

青椒切小段;

牛肉丝炒芹菜,青椒切小段;

5.

毛芹菜切段;

牛肉丝炒芹菜,毛芹菜切段;

6.

牛排切丝;

牛肉丝炒芹菜,牛排切丝;

7.

起锅烧油下姜片;

牛肉丝炒芹菜,起锅烧油下姜片;

8.

再放入蒜片炒出香味儿;

牛肉丝炒芹菜,再放入蒜片炒出香味儿;

9.

放入牛肉丝翻炒;

牛肉丝炒芹菜,放入牛肉丝翻炒;

10.

牛肉丝变色后,放入芹菜段;

牛肉丝炒芹菜,牛肉丝变色后,放入芹菜段;

11.

倒入适量生抽

牛肉丝炒芹菜,倒入适量生抽;

12.

加适量蚝油

牛肉丝炒芹菜,加适量蚝油;

13.

加适量的盐调味;

牛肉丝炒芹菜,加适量的盐调味;

14.

加白提鲜翻炒1分钟;

牛肉丝炒芹菜,加白糖提鲜翻炒1分钟;

15.

加入青椒再炒1分钟;

牛肉丝炒芹菜,加入青椒再炒1分钟;

16.

就这么简单,准备出锅;

牛肉丝炒芹菜,就这么简单,准备出锅;

17.

牛肉丝炒芹菜,倍儿香!

牛肉丝炒芹菜,牛肉丝炒芹菜,倍儿香!

小贴士

  1. 现成的袋装牛排不用腌制就很嫩,而牛肉切丝后需要用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。
  • 营养师马莉

+ 关注

爱做美食的营养师~
  • 113
    菜谱
  • 330
    粉丝
  • 51
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加