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萝卜丸子

萝卜丸子

需要食材

    • 青萝卜
    • 200克
    • 半小勺
    • 鸡精
    • 一小勺
    • 适量
    • 十三香
    • 适量

做法步骤

1.

青萝卜去皮,洗净备用

萝卜丸子,青萝卜去皮,洗净备用

2.

用刀切片

萝卜丸子,用刀切片

3.

在切成丝

萝卜丸子,在切成丝

4.

锅烧开水,放入萝卜丝

萝卜丸子,锅烧开水,放入萝卜丝

5.

加入一小勺盐

萝卜丸子,加入一小勺盐

6.

水开煮三分钟

萝卜丸子,水开煮三分钟

7.

把焯好的萝卜丝捞出,放入盆里

萝卜丸子,把焯好的萝卜丝捞出,放入盆里

8.

加入清水投一下

萝卜丸子,加入清水投一下

9.

捞出转干水份

萝卜丸子,捞出转干水份

10.

放在菜板上切碎

萝卜丸子,放在菜板上切碎

11.

放入盆里

萝卜丸子,放入盆里

12.

加入一个鸡蛋

萝卜丸子,加入一个鸡蛋

13.

一下勺淀粉,三小勺面粉

萝卜丸子,一下勺淀粉,三小勺面粉

14.

加入十三香

萝卜丸子,加入十三香

15.

萝卜丸子,盐

16.

鸡精

萝卜丸子,鸡精

17.

搅拌均匀

萝卜丸子,搅拌均匀

18.

用勺子把馅团成团,放入锅里,

萝卜丸子,用勺子把馅团成团,放入锅里,

19.

中小火炸制金黄即可

萝卜丸子,中小火炸制金黄即可

20.

炸好的丸子

萝卜丸子,炸好的丸子

小贴士

  1. 丸子用中小火炸金黄即可。
  • 绿色厨房1542

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