韭菜炒豆腐
韭菜是人们熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。春天的韭菜特别香,建议老年人不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒,是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食韭菜还可增进食欲,促进新陈代谢,增加体力,改善体质,消除疲劳。
需要食材
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- 老豆腐
- 1块
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- 韭菜
- 100克
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- 食用油
- 适量
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- 椒盐
- 少许
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- 酱油
- 少许
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- 蚝油
- 少许
做法步骤
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