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剁椒芋头

剁椒芋头

需要食材

    • 荔浦芋头(大)
    • 半个
    • 红辣椒
    • 1条
    • 生抽
    • 10ml
    • 白糖
    • 2克
    • 香油
    • 15毫升
    • 大蒜
    • 6瓣
    • 2g

做法步骤

1.

荔浦芋头削皮后切成小条

剁椒芋头,荔浦芋头削皮后切成小条

2.

放入盘中

剁椒芋头,放入盘中

3.

提前将红辣椒准备好

剁椒芋头,提前将红辣椒准备好

4.

大蒜准备好

剁椒芋头,大蒜准备好

5.

切成末

剁椒芋头,切成末

6.

加入香油、盐拌匀腌制一下

剁椒芋头,加入香油、盐拌匀腌制一下

7.

将剁辣椒铺在芋头上面

剁椒芋头,将剁辣椒铺在芋头上面

8.

放入蒸锅中大火烧开蒸12分钟

剁椒芋头,放入蒸锅中大火烧开蒸12分钟

9.

揭开锅盖

剁椒芋头,揭开锅盖

10.

淋入酱油

剁椒芋头,淋入酱油

11.

再蒸2分钟

剁椒芋头,再蒸2分钟

12.

出锅。

剁椒芋头,出锅。
  • 薯条沾腐乳

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