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麻辣魔芋

麻辣魔芋

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需要食材

    • 魔芋
    • 300克
    • 郫县豆瓣酱
    • 10-15克
    • 生抽
    • 10ml
    • 白糖
    • 5g
    • 盐
    • 1g
    • 花生油
    • 20ml
    • 花椒粉
    • 3g

做法步骤

1.

准备好一块魔芋

麻辣魔芋,准备好一块魔芋

2.

切成块

麻辣魔芋,切成块

3.

锅烧热后放油，下姜片炒出香味。

麻辣魔芋,锅烧热后放油，下姜片炒出香味。

4.

放入郫县，豆瓣酱炒香。

麻辣魔芋,放入郫县，豆瓣酱炒香。

5.

放入魔芋

麻辣魔芋,放入魔芋

6.

翻炒均匀。

麻辣魔芋,翻炒均匀。

7.

加入盐、酱油、适量清水。

麻辣魔芋,加入盐、酱油、适量清水。

8.

准备好花椒粉。

麻辣魔芋,准备好花椒粉。

9.

放入锅中

麻辣魔芋,放入锅中

10.

盖上锅盖大火焖熟

麻辣魔芋,盖上锅盖大火焖熟

11.

准备好韭菜。

麻辣魔芋,准备好韭菜。

12.

切碎

麻辣魔芋,切碎

13.

韭菜碎放入锅中。

麻辣魔芋,韭菜碎放入锅中。

14.

放冰糖翻炒2分钟。

麻辣魔芋,放冰糖翻炒2分钟。

15.

装盘

麻辣魔芋,装盘

16.

成品图

麻辣魔芋,成品图

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该菜谱创建于: 2020年03月15日 20:43
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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