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酥的掉渣核桃酥

酥的掉渣核桃酥

需要食材

    • 面粉
    • 200克
    • 核桃仁
    • 随意
    • 80克
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 泡打粉
    • 2克

做法步骤

1.

核桃或者花生剥仁,量随着自己手头方便。烤箱150度10分钟。熟核桃仁可以不烤

酥的掉渣核桃酥,核桃或者花生剥仁,量随着自己手头方便。烤箱150度10分钟。熟核桃仁可以不烤

2.

核桃仁找保鲜袋装起

酥的掉渣核桃酥,核桃仁找保鲜袋装起

3.

擀面杖砸碎

酥的掉渣核桃酥,擀面杖砸碎

4.

面粉过筛

酥的掉渣核桃酥,面粉过筛

5.

放白

酥的掉渣核桃酥,放白糖

6.

泡打粉

酥的掉渣核桃酥,放泡打粉

7.

打入鸡蛋清,玉米油

酥的掉渣核桃酥,打入鸡蛋清,玉米油

8.

用手抓着和面。

酥的掉渣核桃酥,用手抓着和面。

9.

像这样可以捏成团就行。

酥的掉渣核桃酥,像这样可以捏成团就行。

10.

拿手里有的小勺子做型。

酥的掉渣核桃酥,拿手里有的小勺子做型。

11.

我做了两种规格的。一个小小的,一个大大的

酥的掉渣核桃酥,我做了两种规格的。一个小小的,一个大大的

12.

面团上刷蛋黄液。

酥的掉渣核桃酥,面团上刷蛋黄液。

13.

撒上黑芝麻点缀

酥的掉渣核桃酥,撒上黑芝麻点缀

14.

放入烤箱160度烤20分钟。

酥的掉渣核桃酥,放入烤箱160度烤20分钟。

15.

出炉了。

酥的掉渣核桃酥,出炉了。

16.

有点像蛋黄酥吧。

酥的掉渣核桃酥,有点像蛋黄酥吧。
  • 岁月静好丽

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冬来温雪,夏来赏荷,春煮清茶,秋着布衣
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