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腐乳鸡翅

腐乳鸡翅

需要食材

    • 鸡翅
    • 8个
    • 腐乳
    • 1块
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 姜丝
    • 适量
    • 黑胡椒
    • 适量
    • 葱段
    • 2根

做法步骤

1.

鸡翅清洗干净后在两面划两刀,用生抽,姜丝,黑胡椒,盐腌制3小时

腐乳鸡翅,鸡翅清洗干净后在两面划两刀,用生抽,姜丝,黑胡椒,盐腌制3小时

2.

锅中倒油,放入鸡翅

腐乳鸡翅,锅中倒油,放入鸡翅

3.

夹一块豆腐乳,加入少量的水搅匀

腐乳鸡翅,夹一块豆腐乳,加入少量的水搅匀

4.

煎至金黄翻面,煎至两面金黄

腐乳鸡翅,煎至金黄翻面,煎至两面金黄

5.

倒入锅中,放入葱段,煮10分钟左右

腐乳鸡翅,倒入锅中,放入葱段,煮10分钟左右

6.

锅中的汁水收少就可以了

腐乳鸡翅,锅中的汁水收少就可以了

7.

成品图

腐乳鸡翅,成品图

8.

成品图

腐乳鸡翅,成品图

小贴士

  1. 鸡翅可以用水浸泡半个小时,让里面的血水出来,这样会没有那么腥
  • nana的美食日记

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