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腐乳鸡翅根

腐乳鸡翅根

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需要食材

    • 鸡翅根
    • 500克
    • 腐乳
    • 2块
    • 料酒
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 半勺
    • 盐
    • 1勺
    • 老抽
    • 2勺
    • 热水
    • 500克

做法步骤

1.

鸡翅根洗干净，用刀划两刀。倒入料酒

腐乳鸡翅根,鸡翅根洗干净，用刀划两刀。倒入料酒

2.

胡椒粉半勺

腐乳鸡翅根,胡椒粉半勺

3.

食盐1勺

腐乳鸡翅根,食盐1勺

4.

用手抓拌均匀

腐乳鸡翅根,用手抓拌均匀

5.

腌制半小时

腐乳鸡翅根,腌制半小时

6.

取2块腐乳

腐乳鸡翅根,取2块腐乳

7.

用勺子将他们捣碎，可以多倒点汤汁

腐乳鸡翅根,用勺子将他们捣碎，可以多倒点汤汁

8.

锅中不放油，将鸡翅根带皮的那一面朝下

腐乳鸡翅根,锅中不放油，将鸡翅根带皮的那一面朝下

9.

煎一下，表皮有点变白即可

腐乳鸡翅根,煎一下，表皮有点变白即可

10.

接着倒入腐乳

腐乳鸡翅根,接着倒入腐乳

11.

还有足量的热水，与鸡翅齐平即可

腐乳鸡翅根,还有足量的热水，与鸡翅齐平即可

12.

然后倒入一些香料。（大料 香叶 花椒 等等）

腐乳鸡翅根,然后倒入一些香料。（大料 香叶 花椒 等等）

13.

淋入2勺老抽

腐乳鸡翅根,淋入2勺老抽

14.

搅一搅至均匀

腐乳鸡翅根,搅一搅至均匀

15.

水开后转小火，盖锅盖炖煮40分钟

腐乳鸡翅根,水开后转小火，盖锅盖炖煮40分钟

16.

然后大火收一下汁

腐乳鸡翅根,然后大火收一下汁

17.

最后可以尝一下，如果薄就加点盐 ，如果正好那就不用加了

腐乳鸡翅根,最后可以尝一下，如果薄就加点盐 ，如果正好那就不用加了

18.

腐乳鸡翅根就做好啦

腐乳鸡翅根,腐乳鸡翅根就做好啦

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该菜谱创建于: 2018年03月08日 00:55
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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