蒸南瓜花生大面包
收藏菜谱
加入专辑
一款可以省去烤箱和模具的蒸面包，好吃又营养，打开锅盖满满的花生的香气扑鼻而来。
需要食材
-
- 南瓜
- 450克
-
- 糯米粉
- 100克
-
- 面粉
- 300克
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 酵母
- 5克
-
- 熟大豆油
- 25克
-
- 白糖
- 20克
-
- 熟花生
- 100克
-
- 盐
- 2.5克
-
- 十三香
- 1克
做法步骤
1.
南瓜洗净切片。
2.
放入蒸锅蒸10分钟。
3.
盛入碗里用擀面杖捣碎，加入鸡蛋。
4.
搅拌均匀，加入酵母。
5.
加入白糖。
6.
搅拌均匀 ，加入糯米粉。
7.
加入面粉。
8.
搅拌均匀。
9.
加入熟大豆油。
10.
活成比较软的面团，均匀涂上熟大豆油。
11.
花生放入烤箱。
12.
165度烤10分钟。
13.
放凉去皮。
14.
放入料理机中打碎。
15.
面团发酵至2倍大。
16.
用手压扁，均匀涂上食用油，撒上盐、十三香和花生碎。
17.
卷起用手压扁。
18.
放入蒸锅。
19.
发酵15分钟，均匀放上花生。
20.
大火煮开转中火蒸30分钟，再焖5分钟。
21.
盛出晾凉。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 秦凤Qin
+ 关注
慧生活，爱美食~让平常的三餐，吃出不同的花样。
-
1044
菜谱 -
4318
粉丝 -
243
关注
