中国心🇨🇳——造型馒头
收藏菜谱
加入专辑
此生不悔入华夏🇨🇳 来世还做龙传人 做个中国❤造型馒头 喜迎祖国70周年华诞🇨🇳 小伙伴们一起做起来 告白祖国母亲～🎈🌹🎉🇨🇳
需要食材
-
- 面粉
- 200克
-
- 酵母
- 2克
-
- 水
- 100克
-
- 南瓜粉
- 少许
-
- 红曲粉
- 少许
做法步骤
2.
白色面团分成每个大约60克左右的面团。
3.
分好的白色面团反复揉匀揉光滑。
4.
把面团先揉成馒头状，稍微按扁。
5.
红色面团揉光滑，擀成薄一点的面皮。
6.
用心形模具压出心形。
7.
沾一点水把红心粘在馒头面团上。为了不让蒸好后心形鼓起来，可以把心形装饰一下。
8.
第一种 用牙签沿着心形一周按压上花纹。
9.
第二种 取少许白色面团擀薄压出心形。
10.
把白色面皮包在贴好的红色心形面团上。
11.
去掉四周多余的白色面皮。底部四周贴紧。
12.
第三种 友友们也可以按照自己的想法来装饰。
13.
黄色面团擀薄，用模具压出大小两种星星⭐图案。
14.
把大、小星星沾在红心上。 做好的馒头放入蒸笼醒发，当生胚变成原来的1.5倍大，用手指轻轻按压能慢慢的回弹，就表示醒发好了，可以开火蒸制。
15.
蒸制时间是上汽后15分钟。时间到了关火后过5分钟再揭盖。
16.
我的中国心🇨🇳 我爱你中国❤
小贴士
- 做好的馒头要醒发至原来的1.5倍大，用手指轻轻按压能慢慢的回弹，才可以开火蒸制。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 相关推荐
- 菜谱大全
- 问答
- 头条
- 食肆巷子
+ 关注
-
253
菜谱 -
535
粉丝 -
35
关注
