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桃胶红糖粥

桃胶红糖粥

需要食材

    • 桃胶
    • 50g
    • 糯米
    • 20g
    • 梗米
    • 40g
    • 红糖
    • 50g
    • 1000g

做法步骤

1.

桃胶糯米,梗米,称重准备好

桃胶红糖粥,把桃胶,糯米,梗米,称重准备好

2.

把桃胶加,糯米和梗米放一起,加水,浸泡1晚

桃胶红糖粥,把桃胶加水,糯米和梗米放一起,加水,浸泡1晚

3.

浸泡好的桃胶,挑出杂志,洗干净,沥干水份备用

桃胶红糖粥,浸泡好的桃胶,挑出杂志,洗干净,沥干水份备用

4.

米,冲洗干净,沥干水份

桃胶红糖粥,米,冲洗干净,沥干水份

5.

锅中倒入米,放入水,大火烧煮

桃胶红糖粥,锅中倒入米,放入水,大火烧煮

6.

煮开后,加入桃胶,继续烧煮

桃胶红糖粥,煮开后,加入桃胶,继续烧煮

7.

再次煮开后,搅拌均匀

桃胶红糖粥,再次煮开后,搅拌均匀

8.

关小火,铲子放里面,盖上锅盖,焖煮30分钟

桃胶红糖粥,关小火,铲子放里面,盖上锅盖,焖煮30分钟

9.

时间到,起锅盖,再次搅拌均匀

桃胶红糖粥,时间到,起锅盖,再次搅拌均匀

10.

放入红糖

桃胶红糖粥,放入红糖

11.

把红糖搅拌至融化,关火

桃胶红糖粥,把红糖搅拌至融化,关火

12.

把煮好的桃胶红糖粥,盛入碗中

桃胶红糖粥,把煮好的桃胶红糖粥,盛入碗中

13.

上桌,即可开吃

桃胶红糖粥,上桌,即可开吃

小贴士

  1. 1:把铲子放锅中,可以避免,粥汤溢出锅面
  • 木紫冰

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