照烧鸡翅
照烧鸡翅是常见的家常料理。透过腌制和燜煮,让照烧汁的香甜慢慢渗入鸡翅之中,用来配饭非常开胃。这次分享的照烧鸡翅,食材简单,不用特别去买照烧汁和味醂,只需要简单的调味料即可。对於繁忙又喜欢自己煮饭的朋友来说,非常适合喔~
需要食材
-
- 鸡翅
- 10只
-
- 醃料/调味料 米酒
- 2汤匙
-
- 胡椒粉
- 适量
-
- 酱油
- 3汤匙
-
- 糖
- 2茶匙
-
- 盐
- 1/2茶匙
做法步骤
2.
醃好的鸡翅用中小火慢煎,煎至两边呈金黄色即可。(裡面没熟透也没关係,等一下还要燜煮)
3.
煎过的鸡翅用厨房纸吸一下油。
4.
中火烧热锅,将醃鸡翅的酱汁倒入,煮热后放入鸡翅,转中小火慢煮。煮的时候鸡翅要不时翻面,让两边都能入味。
5.
煮至酱汁收稠后即可。
小贴士
- 调味料可根据自己的喜好进行调整哦!
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册