五花肉焖饭
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平时在家煮饭炒菜太麻烦了，喜欢简单。那就各种研究怎么一锅焖，最好电饭煲就可以解决❤️一
需要食材
-
- 五花肉
- 300g
-
- 包菜
- 50g
-
- 香菇
- 100g
-
- 胡萝卜
- 一根
-
- 辣椒
- 2个
-
- 大米
- 30g
-
- 藜麦
- 10g
-
- 糯米
- 20g
-
- 葱
- 少许
做法步骤
1.
精选五花肉，洗干净切成小块。
2.
把切好的五花肉放到锅内，不需要放油，小火，把肉煎金黄。
4.
放入锅中大火同五花肉一起炒。不要炒熟，半生，加酱油，生抽，盐，味精（这个时候就要调好味道咯，不爱吃太咸一定要少放点）
6.
菜和米炒混合。（自己家里吃肉和菜的比例会多点，这样更好吃。）
7.
将炒好的米倒入到电饭煲里压平，加入少许水（因为有包菜水不要加太多，差不多超过表面就可以）
8.
把米压平。按电饭煲快煮，就静静等饭好咯
9.
饭好啦，撒上葱花就完工。 中午一个简单的五花肉焖饭就完成啦，出锅的时候再拌匀一下口感更好
10.
很简单的便当就好啦。
小贴士
- 因为是焖饭，所以一定要炒一下让味道更平衡。焖饭的话有蔬菜一定不要和平时煮饭一样那么多水，差不多漫过一点点就好，吃起来才不会很软。
- 五花肉一定要煎金黄，口感才不会腻。
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