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蚝油生菜

蚝油生菜

需要食材

    • 生菜
    • 一棵
    • 蚝油
    • 适量
    • 大蒜头
    • 三瓣
    • 白糖
    • 一小勺
    • 生粉
    • 少许
    • 适量
    • 少许

做法步骤

1.

准备生菜一棵将表层泥土杂质清洗一遍

蚝油生菜,准备生菜一棵将表层泥土杂质清洗一遍

2.

去除根部和黄叶

蚝油生菜,去除根部和黄叶

3.

全部掰开再清洗干净

蚝油生菜,全部掰开再清洗干净

4.

将大蒜头剁成蒜末备用

蚝油生菜,将大蒜头剁成蒜末备用

5.

锅内放水加入一勺油

蚝油生菜,锅内放水加入一勺油

6.

加入一勺盐可以使生菜更翠绿

蚝油生菜,加入一勺盐可以使生菜更翠绿

7.

水开后放入生菜焯烫

蚝油生菜,水开后放入生菜焯烫

8.

生菜变色即可马上出锅

蚝油生菜,生菜变色即可马上出锅

9.

将生菜均匀的码放在盘中

蚝油生菜,将生菜均匀的码放在盘中

10.

锅内放油烧热放入蒜末小火煸炒香

蚝油生菜,锅内放油烧热放入蒜末小火煸炒香

11.

加入适量蚝油

蚝油生菜,加入适量蚝油

12.

翻炒均匀加入一小勺白糖调味

蚝油生菜,翻炒均匀加入一小勺白糖调味

13.

加入一勺生粉水收汁

蚝油生菜,加入一勺生粉水收汁

14.

将炒好的酱汁倒在生菜上

蚝油生菜,将炒好的酱汁倒在生菜上

15.

拍上成品图,一盘美味的蚝油生菜就完成了。

蚝油生菜,拍上成品图,一盘美味的蚝油生菜就完成了。
  • 抹茶16

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