抹茶曲奇（玉米油版）
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今天做的这款曲奇抹茶饼干，做法真的超级简单，一看就会，不需要等待黄油软化，更不需要打发黄油，只要把所有的材料搅搅拌拌就可以了，装入曲奇枪，再直接按压出来即可，就连手残党也能轻松驾驭，而且不用黄油做出来的曲奇饼干，照样酥脆美味，一点也不比黄油做出来的差。
需要食材
-
- 低筋面粉
- 200克
-
- 抹茶粉
- 10克
-
- 糖粉
- 60克
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 玉米油
- 120克
做法步骤
1.
准备好材料
2.
鸡蛋打散
3.
低筋面粉和抹茶粉混合均匀备用
4.
玉米油加入糖粉
5.
搅拌至乳化
6.
加入蛋液
7.
用电动打蛋器打发至浓稠状态
8.
筛入混合好的粉类
9.
快速翻拌均匀，拌至没有干粉就可以了
10.
再把曲奇面团装入曲奇枪里面，安装上喜欢的花片
11.
直接挤在不粘烤盘上面
12.
放入预热好的烤箱，上下火170度，中层15-20分钟
13.
成品图
14.
图二
15.
图三
小贴士
- 1、没有曲奇松可用裱花袋装上裱花嘴挤，如果是新手可以试试用曲奇枪，不但简单，而且做出来很整齐好看。这款曲奇不用黄油，放凉后也很酥脆哦！喜欢的朋友不妨试试。
- 2、烤箱温度和时间只供参考，具体还是要以自家烤箱脾气为准。
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- 茹絮
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