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抹茶曲奇

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抹茶曲奇

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青岚，恋上你。

需要食材

- 黄油
- 65g
- 低筋粉
- 100g
- 蛋黄
- 30g
- 糖粉
- 30g
- 抹茶粉
- 5g

做法步骤

1.

黄油室温软化，打发

抹茶曲奇,黄油室温软化，打发

2.

倒入糖粉，稍微搅拌一下

抹茶曲奇,倒入糖粉，稍微搅拌一下

3.

打发至蓬松状态，发白

抹茶曲奇,打发至蓬松状态，发白

4.

分次倒入蛋黄打发均匀

抹茶曲奇,分次倒入蛋黄打发均匀

5.

充分打发后，再倒入剩余的蛋黄

抹茶曲奇,充分打发后，再倒入剩余的蛋黄

6.

充分打发后，体积变大

抹茶曲奇,充分打发后，体积变大

7.

过筛入低筋粉

抹茶曲奇,过筛入低筋粉

8.

再过筛入抹茶粉

抹茶曲奇,再过筛入抹茶粉

9.

用刮刀拌匀

抹茶曲奇,用刮刀拌匀

10.

裱花袋套好裱花嘴，装入面糊

抹茶曲奇,裱花袋套好裱花嘴，装入面糊

11.

烤盘垫一层油纸，裱花袋整形下

抹茶曲奇,烤盘垫一层油纸，裱花袋整形下

12.

挤上喜欢的花纹

抹茶曲奇,挤上喜欢的花纹

13.

烤箱预热180°，烤10分钟，烤好晾凉即可食用

抹茶曲奇,烤箱预热180°，烤10分钟，烤好晾凉即可食用

14.

最爱这一抹绿意～

抹茶曲奇,最爱这一抹绿意～

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该菜谱创建于: 2017年11月14日 23:34

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