蒜泥白肉卷
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蒜泥白肉这道凉拌菜，是四川人家家户户的都会做的一道菜，简单经典，却是每个人都忘却不了的川味。选用肥瘦相连的五花肉，经水煮刚断生，卷片凉拌即可。成菜香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑。
需要食材
-
- 五花肉
- 适量
-
- 黄瓜
- 适量
-
- 胡萝卜
- 适量
-
- 三生川夫妻肺片
- 适量
-
- 大蒜
- 适量
-
- 小葱
- 适量
-
- 小米椒
- 适量
-
- 生姜
- 适量
-
- 料酒
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 香油
- 适量
-
- 花椒粉
- 适量
-
- 白糖
- 适量
-
- 香醋
- 适量
做法步骤
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