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可可全麦面包

可可全麦面包

需要食材

    • 全麦
    • 150
    • 高粉
    • 350
    • 250
    • 可可粉
    • 15
    • 5
    • 50
    • 黄油
    • 50
    • 酵母
    • 6
    • 馅料
    • 看各人喜欢

做法步骤

1.

和面揉出膜

可可全麦面包,和面揉出膜

2.

一次发酵

可可全麦面包,一次发酵

3.

可可全麦面包,分

4.

可可全麦面包,分

5.

揉圆

可可全麦面包,揉圆

6.

松弛15分钟

可可全麦面包,松弛15分钟

7.

可可全麦面包,擀

8.

可可全麦面包,包

9.

收口

可可全麦面包,收口

10.

二次发酵

可可全麦面包,二次发酵

11.

发酵结束

可可全麦面包,发酵结束

12.

撒粉

可可全麦面包,撒粉

13.

割包

可可全麦面包,割包

14.

割包180度预热

可可全麦面包,割包180度预热

15.

烤18分钟

可可全麦面包,烤18分钟

16.

完成

可可全麦面包,完成
  • 怪味熙

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