春天到了，鲜嫩的竹笋吃起来
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油焖笋则是其中简单而又美味的做法，尤其是以新鲜春笋制作的油焖笋，更加的好吃，所以今天我们就把这个美食教程分享给大家，希望大家都能喜欢哦~
需要食材
-
- 春笋|小葱
-
- 芝麻油|生抽|老抽
-
- 盐|糖
做法步骤
1.
·食材· 【主料】：春笋|小葱 【辅料】：芝麻油|生抽|老抽|盐|糖
2.
春笋切块。
3.
水烧开倒入春笋。
4.
加入盐，水再烧开煮30秒捞出。
5.
锅中油烧热，倒入沥干的春笋，炒匀。
6.
淋入1勺生抽、半勺老抽、1勺盐、3勺糖炒匀。
7.
加入少许清水，加盖，小火焖约3分钟。
8.
出锅前淋少许芝麻油，再撒上葱花即可。
9.
清脆爽口的江南名菜，好吃极了。
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