酸菜牛肉面
酸菜有人欢喜有人愁,喜欢的人对它是情有独钟,几天不吃如隔三秋,不喜欢的人是一口都不吃。 一方水土养一方人,在一些地方酸菜是必不可少的,吃法又不一,和当地风俗习惯有密切的关系,各种各样以酸菜为主或为辅的菜品。 今天用的是雪里红做酸菜,个人感觉是所有酸菜中最好吃的品种了,加上几片卤牛肉,开胃又解馋,有可能是一些人记忆中最好吃的饭了。
需要食材
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- 面条
- 100克
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- 酸菜
- 30克
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- 卤牛肉
- 30克
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- 洋葱
- 10克
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- 香菜
- 10克
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- 鸡汁
- 适量
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- 油盐
- 适量
做法步骤
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