大骨哆烂面
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哆烂面是一种很清淡很鲜的面条。 大骨慢炖一小时后，放入各色蔬菜和面条，继续炖煮半小时，让面条入味，吸收骨头汤的精华，超级好吃
需要食材
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- 扇骨
- 1000g
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- 生姜
- 5片
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- 小葱
- 5根
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- 料酒
- 15g
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- 蟹味菇
- 150g
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- 毛豆
- 50g
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- 木耳
- 60g
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- 鸡毛菜
- 100g
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- 面条
- 200g
-
- 盐
- 3-5g
-
- 鸡精
- 2g
做法步骤
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