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辣椒炒花蛤

辣椒炒花蛤

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需要食材

    • 花蛤
    • 500克
    • 红椒
    • 1个
    • 青椒
    • 1个
    • 大蒜
    • 适量
    • 姜
    • 适量
    • 甜辣酱
    • 2汤匙
    • 清水
    • 2汤匙
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

花蛤放入清水加点盐浸泡2小时，吐净泥沙。

辣椒炒花蛤,花蛤放入清水加点盐浸泡2小时，吐净泥沙。

2.

青椒和红椒洗净切小块。（自己喜欢的形状）

辣椒炒花蛤,青椒和红椒洗净切小块。（自己喜欢的形状）

3.

姜切姜丝，大蒜剁蒜蓉。

辣椒炒花蛤,姜切姜丝，大蒜剁蒜蓉。

4.

碗里加入2汤匙生抽。

辣椒炒花蛤,碗里加入2汤匙生抽。

5.

加入2汤匙甜辣酱。

辣椒炒花蛤,加入2汤匙甜辣酱。

6.

加入2汤匙清水。

辣椒炒花蛤,加入2汤匙清水。

7.

搅拌均匀成酱汁。

辣椒炒花蛤,搅拌均匀成酱汁。

8.

锅里适量清水煮开，放入花蛤煮至开口捞出备用。

辣椒炒花蛤,锅里适量清水煮开，放入花蛤煮至开口捞出备用。

9.

锅里倒入适量金龙鱼花生油，烧七成热。放入姜蒜爆香。

辣椒炒花蛤,锅里倒入适量金龙鱼花生油，烧七成热。放入姜蒜爆香。

10.

倒入青椒和红椒翻炒至熟。

辣椒炒花蛤,倒入青椒和红椒翻炒至熟。

11.

倒入花蛤。

辣椒炒花蛤,倒入花蛤。

12.

接着倒入酱汁。

辣椒炒花蛤,接着倒入酱汁。

13.

翻炒均匀即可出锅。

辣椒炒花蛤,翻炒均匀即可出锅。

14.

成品。

辣椒炒花蛤,成品。

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该菜谱创建于: 2018年11月05日 14:38
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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