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新文美食 玫瑰阿胶糕

新文美食  玫瑰阿胶糕

需要食材

    • 阿胶
    • 250克
    • 红枣
    • 250克
    • 黑芝麻
    • 250克
    • 枸杞
    • 50克
    • 核桃仁
    • 250克
    • 冰糖
    • 150克
    • 玫瑰
    • 适量
    • 黄酒
    • 500克

做法步骤

1.

食材准备好,核桃去皮,红枣去核。

新文美食  玫瑰阿胶糕,食材准备好,核桃去皮,红枣去核。

2.

阿胶黄酒泡一致两天,放入冰糖倒入锅中小火熬制粘稠。

新文美食  玫瑰阿胶糕,阿胶用黄酒泡一致两天,放入冰糖倒入锅中小火熬制粘稠。

3.

用铲子挑起如图所示就可以了。

新文美食  玫瑰阿胶糕,用铲子挑起如图所示就可以了。

4.

红枣切成块倒入锅中,

新文美食  玫瑰阿胶糕,红枣切成块倒入锅中,

5.

搅拌均匀撒上枸杞

新文美食  玫瑰阿胶糕,搅拌均匀撒上枸杞。

6.

核桃,黑芝麻事先炒熟,在放入锅中,加入枸

新文美食  玫瑰阿胶糕,核桃,黑芝麻事先炒熟,在放入锅中,加入枸

7.

磨具上铺上油纸。倒入阿胶囊,撒上玫瑰。

新文美食  玫瑰阿胶糕,磨具上铺上油纸。倒入阿胶囊,撒上玫瑰。

8.

完全放凉后切成条。

新文美食  玫瑰阿胶糕,完全放凉后切成条。

9.

在切成小块。

新文美食  玫瑰阿胶糕,在切成小块。

10.

安自己想要的切成个种形状。

新文美食  玫瑰阿胶糕,安自己想要的切成个种形状。

11.

成品图

新文美食  玫瑰阿胶糕,成品图

小贴士

  1. 还有大家说关于吃阿胶上火问题,吃阿胶建议大家都要吃陈五年以上的阿胶,这样就是陈胶的好,因为阿胶越久越温和吃了好吸收,相比新阿胶食用吸收效果好很多很多~
  • 郭新文

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