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蒜蓉粉丝烤虾

蒜蓉粉丝烤虾

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需要食材

    • 虾
    • 500g（15只）
    • 粉丝
    • 50g
    • 蒜
    • 1只
    • 料酒
    • 2汤匙
    • 蚝油
    • 半勺
    • 盐
    • 5g
    • 干红辣椒
    • 2只
    • 橄榄油
    • 1汤匙
    • 黑胡椒粉
    • 一点点

做法步骤

1.

虾开背，去虾线后洗净沥干水分

蒜蓉粉丝烤虾,虾开背，去虾线后洗净沥干水分

2.

蒜和辣椒，切成末。

蒜蓉粉丝烤虾,蒜和辣椒，切成末。

3.

粉丝提前用开水泡开。

蒜蓉粉丝烤虾,粉丝提前用开水泡开。

4.

虾提前一小时腌制，料酒加入虾中

蒜蓉粉丝烤虾,虾提前一小时腌制，料酒加入虾中

5.

加蚝油

蒜蓉粉丝烤虾,加蚝油

6.

盐

蒜蓉粉丝烤虾,盐

7.

以及一半的蒜末和辣椒末，再加一汤匙橄榄油和一点点黑胡椒粉

蒜蓉粉丝烤虾,以及一半的蒜末和辣椒末，再加一汤匙橄榄油和一点点黑胡椒粉

8.

充分拌匀

蒜蓉粉丝烤虾,充分拌匀

9.

容器上铺上锡纸

蒜蓉粉丝烤虾,容器上铺上锡纸

10.

先把粉丝放上

蒜蓉粉丝烤虾,先把粉丝放上

11.

再把虾挨个排好。

蒜蓉粉丝烤虾,再把虾挨个排好。

12.

腌虾容器中剩余的调料和酱汁全部均匀倒在虾身上

蒜蓉粉丝烤虾,腌虾容器中剩余的调料和酱汁全部均匀倒在虾身上

13.

再把剩余一半的蒜末和辣椒末也均匀倒在虾上，烤箱180度，15分钟左右即可。

蒜蓉粉丝烤虾,再把剩余一半的蒜末和辣椒末也均匀倒在虾上，烤箱180度，15分钟左右即可。

14.

完成

蒜蓉粉丝烤虾,完成

15.

完成

蒜蓉粉丝烤虾,完成

16.

完成

蒜蓉粉丝烤虾,完成

小贴士

  1. 最好选用新鲜的活虾，吃进去的口感会是原汁原味的鲜甜，口感也是非常的Q弹👍

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该菜谱创建于: 2018年10月14日 16:46
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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