香菇豆腐汤
秋季早晚温差大,容易感冒,喝些『香菇豆腐汤』,可以增强抵抗力,降低感冒的发病率。嫩嫩的豆腐入口顺滑,加上美味的香菇,味蕾一下子被打开了。
需要食材
-
- 豆腐
- 一盒
-
- 火腿肠
- 一个
-
- 香菇
- 5个
做法步骤
2.
香菇洗干净去根切成丝
3.
锅内放入一勺油,放入葱沫姜末爆香,下肉沫翻炒
4.
肉沫炒至变色后,放入香菇翻炒
5.
加入2碗热水,一勺胡椒粉烧开,下入内酯豆腐
6.
火腿肠切片
7.
加入少许水淀粉
8.
大火煮出香味后,放入火腿肠、海苔,计入盐、鸡粉调味即可
9.
口感酸辣开胃,是一道非常适合夏天食用的开胃汤
10.
就着汤汁都能吃下一碗米饭
11.
简单易学5分钟轻松搞定,so easy
12.
大家试试看
小贴士
- ◆ 豆腐属于凉性,所以要加些温性的姜丝中和
- ◆ 把食材都准备好,免得开始煮了手忙脚乱
- ◆ 这一锅少油高蛋白很适合减肥的小伙伴哦
- ◆ 爱吃香菜的可以加点提味
- ◆ 如果觉得稀,可以加水淀粉勾芡
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册