蔓越莓椰浆磅蛋糕
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说起蛋糕，种类相当丰富，平时做的最多的就是戚风蛋糕，因为戚风蛋糕比较软绵，孩子和老人都比较喜欢，香甜也不油腻。今天分享的是一款蔓越莓椰浆磅蛋糕，磅蛋糕的口感介于海绵蛋糕和饼干的中间，既没有海绵蛋糕那么绵软，又没有饼干那么酥脆，磅蛋糕由于添加了黄油，使其口感很润泽。
需要食材
-
- 椰浆
- 80克
-
- 黄油
- 80克
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 椰粉
- 10克
-
- 白糖
- 70克
-
- 低筋面粉
- 100克
-
- 蔓越莓干
- 适量
做法步骤
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