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金蒜荷兰豆

金蒜荷兰豆

需要食材

    • 荷兰豆
    • 150克
    • 蒜瓣
    • 两粒
    • 半小勺
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好荷兰豆和蒜瓣

金蒜荷兰豆,准备好荷兰豆和蒜瓣

2.

荷兰豆撕去两边丝

金蒜荷兰豆,荷兰豆撕去两边丝

3.

清洗干净

金蒜荷兰豆,清洗干净

4.

蒜瓣剥去皮切成粒

金蒜荷兰豆,蒜瓣剥去皮切成粒

5.

热锅凉油放入蒜粒

金蒜荷兰豆,热锅凉油放入蒜粒

6.

煎至金黄,蒜香味漂出

金蒜荷兰豆,煎至金黄,蒜香味漂出

7.

放入半小勺盐

金蒜荷兰豆,放入半小勺盐

8.

放入荷兰豆翻炒变色

金蒜荷兰豆,放入荷兰豆翻炒变色

9.

放少许热水

金蒜荷兰豆,放少许热水

10.

放少许

金蒜荷兰豆,放少许糖

11.

放少许鸡精

金蒜荷兰豆,放少许鸡精

12.

翻炒均匀

金蒜荷兰豆,翻炒均匀

13.

出锅盛盘

金蒜荷兰豆,出锅盛盘

14.

清甜脆的荷兰豆非常鲜美

金蒜荷兰豆,清甜脆的荷兰豆非常鲜美

小贴士

  1. 荷兰豆撕去两边丝,清洗干净,蒜瓣剥去皮切成粒,热锅凉油放入蒜粒煎出香味至金黄,放入半小勺盐放入荷兰豆翻炒变色,放少许热水,放少许糖,放少许鸡精翻炒均匀出锅。
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