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快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃

需要食材

    • 牛肉
    • 50克
    • 青菜
    • 两片
    • 粿条
    • 100克
    • 蒜蓉
    • 1瓣
    • 姜片
    • 1片
    • 沙茶酱
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 腌牛肉用料
    • 料酒
    • 十滴
    • 几滴
    • 少许
    • 五香粉
    • 少许
    • 生粉
    • 1/2勺
    • 十几滴

做法步骤

1.

牛肉切薄片。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,牛肉切薄片。

2.

加点油。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,加点油。

3.

加点料酒

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,加点料酒。

4.

再加入盐,五香粉,淀粉加点混合均匀腌一会儿。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,再加入盐,五香粉,淀粉加点水混合均匀腌一会儿。

5.

沙茶酱蚝油,姜蒜。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,沙茶酱,蚝油,姜蒜。

6.

粿条

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,粿条

7.

青菜洗净切碎。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,青菜洗净切碎。

8.

大火,炒锅倒入油,把牛肉放入翻炒。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,大火,炒锅倒入油,把牛肉放入翻炒。

9.

牛肉炒断生盛出。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,牛肉炒断生盛出。

10.

再倒入蒜姜炒香。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,再倒入蒜姜炒香。

11.

倒入青菜炒软。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,倒入青菜炒软。

12.

炒匀后放入粿条翻炒均匀。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,炒匀后放入粿条翻炒均匀。

13.

倒入生抽,翻炒均匀。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,倒入生抽,翻炒均匀。

14.

加入沙茶酱翻炒均匀。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,加入沙茶酱翻炒均匀。

15.

再倒入牛肉翻炒均匀。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,再倒入牛肉翻炒均匀。

16.

炒好啦。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,炒好啦。

17.

成品图。

快手牛肉炒粿条,吃完还会想吃,成品图。
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