自制地瓜干
非常爱吃地瓜干儿,今天自己尝试做一下。
需要食材
-
- 地瓜
- 两个
-
-
做法步骤
1.
把地瓜去皮洗净,切成块。
2.
然后放蒸锅上蒸。
3.
大火蒸十分钟左右。不要蒸得太久,不然不好切。
4.
然后把地瓜切成条状。
5.
把地瓜条放在烤网上,下面垫一张锡纸,放在通风的地方晾晒半个小时左右。把水分晾干。
6.
然后用烤箱烤。150度上下火烤一个小时左右。
7.
这是烤好的地瓜干儿。这时吃还不是太好吃,再放在通风处晾晒一天一夜最好。
8.
好了,吃吧。虽然费时,但是好吃。
小贴士
- 地瓜干烤完一定要晾晒。
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