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地瓜烙

地瓜烙

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需要食材

    • 地瓜
    • 150克
    • 白糖
    • 20克
    • 玉米淀粉
    • 30克
    • 食用油
    • 100克
    • 清水
    • 5克

做法步骤

1.

准备一个地瓜，清洗干净

地瓜烙,准备一个地瓜，清洗干净

2.

刮去外皮

地瓜烙,刮去外皮

3.

将地瓜切成小块

地瓜烙,将地瓜切成小块

4.

盛入大容器中，倒上白糖

地瓜烙,盛入大容器中，倒上白糖

5.

再撒上玉米淀粉

地瓜烙,再撒上玉米淀粉

6.

加入适量的清水

地瓜烙,加入适量的清水

7.

边用筷子搅拌均匀

地瓜烙,边用筷子搅拌均匀

8.

直至地瓜之间可以粘连起来，就像图中那样

地瓜烙,直至地瓜之间可以粘连起来，就像图中那样

9.

用小漏勺盛一勺地瓜

地瓜烙,用小漏勺盛一勺地瓜

10.

油温五成热下入地瓜

地瓜烙,油温五成热下入地瓜

11.

始终用小火炸制，要有耐心一点。

地瓜烙,始终用小火炸制，要有耐心一点。

12.

直至底部定型之后，可以从漏勺上取下来

地瓜烙,直至底部定型之后，可以从漏勺上取下来

13.

将另一面也炸制一下。直至两面都金黄即可

地瓜烙,将另一面也炸制一下。直至两面都金黄即可

14.

趁热吃哦~特别的好吃~

地瓜烙,趁热吃哦~特别的好吃~

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该菜谱创建于: 2018年01月09日 00:19
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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