南瓜烙
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南瓜补锌健脾胃，秋冬季特别适合食用，给孩子做一道简单快手又营养的烙饼，补充满满的能量
需要食材
-
- 南瓜
- 150克
-
- 玉米淀粉
- 15克
-
- 面粉
- 20克
-
- 花生碎
- 35克
-
- 细盐
- 适量
-
- 海苔黑芝麻粉
- 适量
-
- 鸡蛋
- 2枚
做法步骤
2.
南瓜擦丝
3.
鸡蛋打散均匀成蛋液
4.
将蛋液倒入南瓜丝里
5.
加入面粉
6.
加入玉米淀粉
7.
加入花生末
8.
加入细盐
9.
加入适量清水
10.
搅拌均匀
11.
起锅倒入黑芝麻核桃油
12.
倒入搅拌好的南瓜面糊
13.
未完全凝固的状态下撒上海苔黑芝麻粉
14.
小火慢烙至一面熟透即可翻面烙
15.
出锅后切成小三角就可以食用喽
小贴士
- 花生是生的花生直接用不粘锅干炒至红衣一搓就脱落的状态，然后放入辅食机打碎即可
- 没有面粉可以用红薯粉代替，粘性更强，有什么疑问随时微我:xiaomumuzi
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